咖啡儼然已成了全民飲品，無論是坐在餐廳還是走在路上，都可以發現人手一杯咖啡，彷佛是個時尚+悠閒的代表，而且咖啡還有减重的效果，咖啡減肥法减20公斤，日本酵素黑咖啡餐後喝有效分解脂肪，防止脂肪在體內囤積，幫助人體收縮血管，促進身體的新陳代謝，新增熱能的消耗量從而加速脂肪分解，咖啡在高溫烹煮的過程會產生一種抗氧化的化合物，有抗癌、抗衰老的作用，如果早上起來臉部有點水腫的話，可以空腹喝一杯黑咖啡，能迅速消除臉部水腫，恢復迷人的臉蛋。
大多數的微胖女生想修飾的身體部份都離不開手臂、大腿等位置，咖啡減肥法减20公斤，日本酵素黑咖啡會新增體內血糖的含量，令到大腦不會有饑餓的感覺，從而達到抑制食欲之效。另外，黑咖啡中的綠原酸可以幫助减少人體吸收糖份的作用。