黑咖啡，亦即我們俗稱的齋啡，不加糖和奶，既可品嘗到咖啡豆原有的濃郁醇香味道，亦可利用咖啡中的咖啡因來達到减肥消脂提神的功效，减肥方法懶人包的原理是透過綠茶和咖啡中的咖啡因，再加上綠茶本身含有的兒茶素和咖啡中的綠原酸，當三者結合就能有效提高燒脂减肥的效果。减肥方法懶人包由於咖啡所含的綠原酸能活化體內酵素、促進脂肪燃燒，而綠茶中的兒茶素有助脂肪代謝，加速燃燒脂肪，自然能够達到减肥的功效。
咖啡是種非常健康的飲品，它富含抗氧化劑以及對健康有益的營養素。研究顯示，飲用咖啡的人較不易罹患特定的疾病，减肥方法懶人包具有抗氧化以及減緩葡萄糖吸收的功效，不只可以保護肝臟，又可以减少體內脂肪。